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viernes, 23 de diciembre de 2011

Salud pide prudencia en comidas y bebidas


Bautista Rojas sugirió aumentar el consumo de agua, ensaladas, preferiblemente verdes y bien lavadas, nueces, carnes asadas y frutas de la época
El Ministro de Salud Pública llamó ayer a los dominicanos a ser prudentes en los días navideños  en la ingesta de alimentos y bebidas alcohólicas. El doctor Bautista Rojas Gómez dijo que la prudencia es un buen aliado para evitar accidentes, problemas de salud y muertes.         Recomendó  evitar la ingesta de frituras, carnes muy grasosas, comidas callejeras y no mezclar dulces con grasas y  diferentes tipos de bebidas alcohólicas, como forma de prevenir complicaciones de salud durante el período festivo.
El Ministerio de Salud Pública  recomendó ayer  a la población   que adopte  medidas preventivas con la finalidad de evitar muertes y problemas de salud ocasionados por la ingesta excesiva de alcohol y de alimentos durante  Nochebuena y Año Nuevo.
La cartera sanitaria citó entre las medidas que se deben adoptar  para evitar intoxicaciones, malestar estomacal y otros trastornos, el incremento del consumo de agua, ensaladas, preferiblemente verdes y bien lavadas, nueces, carnes asadas y frutas de la época.
 Recomendó a la población evitar la ingesta de frituras, carnes muy grasosas, comidas callejeras y no mezclar dulces con grasas y  diferentes tipos de bebidas alcohólicas, como forma de prevenir complicaciones de salud durante el período festivo.
Precisó que el consumo de ensaladas, por su contenido rico en vitaminas y minerales,  acondiciona el organismo humano para enfrentar los excesos cometidos por comer y tomar alcohol en abundancia durante las navidades, por lo que es recomendable su consumo.
“El incremento del consumo de vegetales en esta época Navidad  es fundamental ya que los mismos  protegen y fortalecen el cuerpo humano y sirven como guardianes que ayudan a resistir más y eliminar el alcohol”, dice una nota  de Salud Pública.

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